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家裡有湯,於是將把湯麵變面了燜面,我看有朋友直接是將生面燜至熟,但我還達不到那水平,想著簡單一點,將面先一煮,然後再用來最後入味燜。一樣的有味,但更多的是快手許多哦!
食材明細:
主料
麵條
1份
豆角
300克
輔料
蝦仁
1份
章魚足
1份
蔥
適量
醬油
3茶匙
細鹽
1小匙
玉米油
適量
海鮮豆角燜面的做法步驟:
1、備好所用食材。
2、鍋裡加油下蒜薑末爆香。
3、再將豆角焯好下鍋爆炒,加適量的細鹽調個味。
4、再將洗切好的海鮮下鍋同炒。
5、再把煮好的麵條也回鍋。
6、加適量的醬油調味。
7、拌製麵條均勻掛味,再將蔥下鍋同拌至出味。
8、這樣子一份海鮮豆角燜面就完成了。
使用的廚具:炒鍋
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