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食材明細:
主料
千層酥皮
1張
紅豆沙
300克
輔料
雞蛋
1個
千層酥皮紅豆派的做法步驟:
1、先將一整張千層酥皮根據自己的需要切成幾塊長方形的小面片。
2、在面皮上放適量豆沙。
3、然後在蓋上另外一張酥皮,用叉子將邊緣壓住。
4、用一把尖端十分鋒利的刀在酥皮上劃開3道。
5、在表面刷上全蛋液,放入預熱好的烤箱,上下火180度烤15-18分鐘左右。由於各家烤箱功率大小不一,烤箱時間和溫度僅供參考。
使用的廚具:電烤箱
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