close
食材明細:
主料
蛋撻皮
7個
純牛奶
11克
細砂糖
25克
輔料
淡奶油
130克
蛋黃
3個
低粉
10克
葡式蛋撻的做法步驟:
1、準備好7個蛋撻皮。
2、3個雞蛋取蛋黃備用。
3、淡奶油裡加入細砂糖攪拌至溶解。
4、加入純牛奶攪拌片刻。
5、加入蛋黃和低粉充分攪拌均勻。
6、然後過濾一下攪拌好的蛋撻液。
7、將蛋撻液倒入蛋撻皮里,裝7分滿即可。放入預熱好的烤箱,200度烤25分鐘左右。
使用的廚具:電烤箱
文章標籤
全站熱搜
留言列表