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食材明細:
主料
蛋撻皮
7個
純牛奶
11克
細砂糖
25克
輔料
淡奶油
130克
蛋黃
3個
低粉
10克

葡式蛋撻的做法步驟:

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1、準備好7個蛋撻皮。

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2、3個雞蛋取蛋黃備用。

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3、淡奶油裡加入細砂糖攪拌至溶解。

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4、加入純牛奶攪拌片刻。

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 5、加入蛋黃和低粉充分攪拌均勻。

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6、然後過濾一下攪拌好的蛋撻液。

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7、將蛋撻液倒入蛋撻皮里,裝7分滿即可。放入預熱好的烤箱,200度烤25分鐘左右。

使用的廚具:電烤箱

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