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“香糯勁道,美味營養!”
食材明細:
主料
南瓜泥
適量
糯米粉
200克
澄粉
120克
白糖
10克
輔料
蔓越莓幹
適量
豬油
2克
香糯南瓜甜點的做法步驟:
1、成品!
2、南瓜適量,去皮!
3、切片,蒸熟!
4、容器倒入南瓜加入10克白糖,料理機打成泥!南瓜泥倒入容器裡,加入2克豬油,麵團和好,軟硬適中,取50克面劑子,包入適量蔓越莓幹,包好,用牙籤在生坯對等面壓出紋理,用枸杞子裝飾根蒂,大火上鍋蒸約15分鐘,熟了出鍋!
5、成品!
6、成品!
餡料:可以包紅豆沙餡!
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