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“丸子的新吃法,香軟味美,風味獨特,外酥裡軟!”
食材明細:
主料
土豆
一個
火腿腸
一根
胡蘿蔔
適量
泰國紅香米飯
適量
麵粉
適量
雞蛋
一個
輔料
植物油
適量
鹽
適量
糖
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
蔥
適量
田園風味丸子的做法步驟:
1、成品圖!
2、土豆切薄片,大火上鍋蒸熟!
3、胡蘿蔔 火腿 蔥 改刀切好!
4、食材大集合,土豆碾壓成泥,雞蛋一個,紅香米飯適量!
5、適量麵粉,鹽,糖,胡椒粉,生抽,植物油少許,和好!
6、和好,表面抹少許植物油!
7、用手團圓!
8、鍋裡適量油,六成油溫,中火炸製,邊團丸子放入鍋裡炸!
9、炸製表面金黃!
10、熟了撈出!
11、口感香軟,外酥裡軟!
12、成品圖!
使用的廚具:炒鍋
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