“雙十一買的＂帥鍋＂太喜歡啦、真心適用、哈哈、今天中午蒸了肉末豆腐、鮮嫩爽滑、太好吃了。”
食材明細：
主料
日本豆腐
1根
肉末
100g
輔料
鹽
少許
蠔油
1勺
姜
適量
雞汁
1勺
澱粉
1小勺
胡蘿蔔
1根
肉末蒸豆腐的做法步驟：
1、準備。
2、肉餡中加入：薑末、蠔油、鹽、調勻放置5分鐘左右。
3、胡蘿蔔切片、壓出花形、沒有壓花模具、可以直接切圓片。
4、豆腐切片。
5、胡蘿蔔、豆腐如圖擺放。
6、肉末放中間、擺幾顆、玉米粒、碗豆、裝飾一下、怎麼喜歡怎麼來、哈哈。
7、大火上蒸鍋蒸15分鐘左右。
8、淋點雞汁勾的薄欠、水燒開、放入雞汁、放入很稀的水澱粉勾芡即可。
9、完美出鍋、鮮嫩爽滑、好吃??喜歡可以試試哦！
使用的廚具：不粘鍋
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