Cherry的廚房日記部落格

“今天剛剛收到網上買的牛油果、9個45元、非常好、新鮮又大個、收到後拍不及待的做了個牛油果三明治、牛油果汁、真是太好吃了、
我們這裡像這種的牛油果??8元一個、太貴了、想吃捨不得買呀、呵呵、現在網絡真方便呢！
牛油果對機體的功效主要有以下幾個：
1、提供能量：牛油果脂肪含量達30%，屬於高能量密度的食物，機體缺乏能量出現疲憊時，補充牛油果可迅速補充能量、恢復體力；
2、抗氧化：牛油果富含維生素E及多不飽和脂肪酸，可清除體內多餘的自由基，避免機體出現多種慢性疾病，同時還有延緩衰老的功能；
3、調節血管：由於牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不飽和脂肪酸，而且富含膳食纖維，有輔助降低血壓、血脂、血糖的作用，可保護血管、保護心臟；
4、改善便秘：牛油果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹、使糞便軟化，另外一方面可改善胃腸道的蠕動、促進消化”

食材明細：
主料
土司
2片
牛油果
1個
輔料
鵪鶉蛋
2個
沙拉醬
適量

牛油果三明治的做法步驟：

 1、準備。

 2、牛油果去皮切塊、放入攪拌機中攪成小顆粒狀。

 3、這樣子。

4、鵪鶉蛋也壓碎。

5、土司片鋪上牛油果粒。

 6、鋪上鵪鶉蛋顆粒。

7、擠上適量沙拉醬。

 8、再舖一層牛油果粒。

 9、土司片蓋上。

10、好吃。

 11、漂亮的綠色。

12、欣賞。

 13、欣賞。

使用的廚具：攪拌機