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主料:
巧克力100克
冰淇淋適量
巧克力冰淇淋月餅的做法步驟:
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1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;
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2、巧克力隔熱水化開成液態狀;
 
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3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;

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4、再倒入冰淇淋到9分滿的樣子,不要滿出模具,再放入冰箱將冰淇淋冰硬;


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5、冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好,抹好巧克力很快就會變硬;
 
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6、輕壓模具就可以輕鬆脫模了。
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小竅門&溫馨提示:
1、巧克力倒入模具後可以用筷子輔助讓其粘附在模具內壁上;

2、可以用白巧克力加入抹茶粉就可以變成嫩綠色;

3、這款巧克力月餅比較甜,適量食用。

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