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主料：
三文魚200g
土豆1個
輔料
黑胡椒粉適量
鹽1勺
檸檬半個
橄欖油適量
香煎三文魚配土豆泥的做法步驟：
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1、土豆放入蒸鍋蒸熟，加入黑胡椒粉和半勺鹽拌勻。
 
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2、將土豆泥整形放入盤中。
 
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3、三文魚切厚片加入半勺鹽、適量胡椒粉和少許檸檬汁醃製15分鐘左右。
 
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4、鍋中倒入少許橄欖油，放入三文魚煎製。
 
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5、將三文魚煎至兩面微黃關火。
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6、煎好的三文魚放到土豆泥盤中，再擠上幾滴檸檬汁即可。

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