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“自製手擀麵，口感勁道，健康營養！”
食材明細：
主料
麵粉
500克
輔料
水
200克
雞蛋
一個
鹽
5克
自製手擀麵的做法步驟：
1、成品！
2、麵粉500克，鹽5克，雞蛋一個，水200克，麵粉吸水不一樣，酌情適量加水，麵團要比餃子皮硬，麵團和好，醒面30分鐘！
3、家裡沒有麵條機，可以手擀。取適量麵團用擀麵杖擀壓長方面坯，用麵條機開片！
4、喜歡吃細麵條，可以用刀切細點。麵條機壓出來的細麵條！
5、不會斷，完美的線條，麵條撒適量乾麵粉不停抖動均勻，不會黏住，吃不完，可以冰箱冷凍！
6、麵條勁道，口感香滑！
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