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天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜,
今天分享一個超簡單的涼拌秋葵,
一學就會,幾分鐘搞定!
低卡、低熱量,減肥期間隨便吃,好吃不胖!
主料:
秋葵1盒
大蒜3瓣
小米椒2-3個
輔料
油少許
生抽1勺
醋2勺
蠔油少許
糖適量
涼拌秋葵的做法步驟:
1、秋葵洗淨,辣椒和蒜切末
2、秋葵在開水中燙一下,加少許鹽
3、燙一分鐘左右,撈出過涼水
4、切去根部
5、煎鍋中放少許油,下大蒜辣椒爆香
6、一勺生抽
7、2勺醋
8、一點蠔油
9、少許糖,拌勻
10、倒入盤中
11、好可愛的五角星
12、酸辣開胃,味道不錯
小竅門&溫馨提示:
1、燙秋葵的時候加少許鹽,可以保持脆綠。
2、小米椒又把我辣著了,下次要長記性少放一點!
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