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食材明細：
主料
牛肉
適量
蒸肉粉
適量
輔料
醬油
適量
香油
適量
蠔油
適量
鹽
適量
孜然粉
適量
雞粉
適量
姜
適量
小蔥
適量
西蘭花
適量
粉蒸牛肉的做法步驟：
1、牛肉切片，盛在大碗中；
2、倒入少量鹽，充分抓勻後，過水沖洗乾淨；
3、放入薑絲和蔥段，抓勻；
4、倒入耗油、香油、醬油、雞粉、孜然粉混勻，
5、最後倒入蒸肉粉，充分翻倍均勻；
6、靜置20min，醃製入味；
7、將牛肉裝盤，送入機器中；蒸30min
8、取出周圍擺上焯水西蘭花即可；
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