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食材明細：
主料
大蝦
適量
粉絲
適量
輔料
料酒
適量
豉油
適量
醬油
適量
辣椒
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
鹽
適量
白玉蒜蓉蝦的做法步驟：
1、開水泡粉絲，泡10min；
2、大蝦去蝦線，開背備用；
3、取一小碗，裝入料酒、豉油、醬油、蒜末混合均勻；
4、粉絲取出瀝乾水分，平鋪在盤裡；
5、將開背的大蝦擺在粉絲上；
6、調好的醬汁，淋在大蝦上；
7、將盤子送入機器中，蒸12min
8、取出中間擺小蔥，辣椒段裝飾即可。
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