“巧趣多是集酥鬆的奶油和香醇的巧克力於一身的餅乾，家庭休閒下午茶必不可少的甜品之一。”
食材明細 :
主料
雞蛋
1個
鹽
1.5克
泡打粉
1.5g
耐烤巧克力豆
30g
可可粉
18g
黃油
80g
糖粉
60g
輔料
玉米澱粉
75g
巧趣多餅乾的做法步驟 :
1、黃油室溫軟化，加入糖粉混合均勻；
2、全蛋分次加入攪拌均勻；
3、加入過篩好的低筋粉、玉米澱粉、泡打粉、可可粉和鹽混合倒入攪拌好的黃油裡，混合翻拌均勻至沒有乾粉即可；
4、將麵團平均分成20克一個搓圓；
5、放入鋪好油紙的烤盤上，壓上耐烤巧克力豆；
6、烤箱165度烤20分鐘。
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