
食材明細:
主料
米酒
適量
橘子罐頭
適量
湯圓
適量
輔料
澱粉水
適量
清水
適量
米酒橘子甜湯的做法步驟:

1、準備好橘子罐頭。果肉和罐頭里的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。

2、備好米酒,橘子和米酒的比例為2:1.也就是橘子罐頭要多與米酒的用量。

3、適量清水燒開後放入湯圓,湯圓下鍋後勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這裡煮湯圓的水不宜太多,因為橘子罐頭和米酒裡還有一部分糖水。

4、湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。

5、然後在加入橘子罐頭,再次燒開鍋

6、最後加入少許澱粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可

7、湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜歡黑芝麻的。也可以不加湯圓!
使用的廚具:煮鍋
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