天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜,
今天分享一個超簡單的涼拌秋葵,
一學就會,幾分鐘搞定!
低卡、低熱量,減肥期間隨便吃,好吃不胖!
主料:
秋葵1盒
大蒜3瓣
小米椒2-3個
輔料
油少許
生抽1勺
醋2勺
蠔油少許
糖適量
涼拌秋葵的做法步驟:

1、秋葵洗淨,辣椒和蒜切末

2、秋葵在開水中燙一下,加少許鹽

3、燙一分鐘左右,撈出過涼水

4、切去根部

5、煎鍋中放少許油,下大蒜辣椒爆香

6、一勺生抽

7、2勺醋

8、一點蠔油

9、少許糖,拌勻

10、倒入盤中

11、好可愛的五角星

12、酸辣開胃,味道不錯
小竅門&溫馨提示:
1、燙秋葵的時候加少許鹽,可以保持脆綠。
2、小米椒又把我辣著了,下次要長記性少放一點!
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